焼肉ニクロザワ【超越極シリーズ】

超越極シリーズ by 焼肉ニクロザワ

超越極シリーズへのこだわり

About

「焼肉の新境地」超越極シリーズ。最高級肉の旨みを極限まで追求。
A5和牛・希少部位を独自の火入れで仕上げ、至高の焼肉体験を提供。
焼肉ニクロザワ限定。新所沢駅1分で特別な美味しさを堪能せよ。

「超越極シリーズが選ばれる3つの理由」

焼肉の常識を超える、至高の一皿。

1️⃣ 圧倒的な肉質 – 北海道産和牛サーロイン＆希少部位を使用 👉 昇天ロースには、口どけ抜群の北海道産和牛サーロインを使用。 👉 無双タンには、1本からわずか3割しか取れない希少なタン元のみを厳選。 ✨ 焼肉ニクロザワが誇る、特別な肉だけを使った超越クオリティ！

2️⃣ 極限まで薄くスライス – 昇天ロースの驚異の食感 👉 職人技で和牛サーロインを限界まで薄くカットし、とろけるような口当たりに。 👉 特製タレと卵黄が絡み合い、濃厚なのに上品な味わいが広がる。 🔥 一口で昇天する、焼肉の新境地を体験せよ！

3️⃣ 究極の柔らかさ – 無双タンの新次元食感 👉 表面に焼き目をつけ、アルミで寝かせる独自の火入れで仕上げる“厚切りタン”。 👉 「外は香ばしく、中は驚くほど柔らかい」まるでフォアグラのような食感。 🥩 タンの常識を超える、唯一無二のタン体験をどうぞ！

「無双タン」の原点 — 極上一本タンからわずか3割のみ

焼肉の新境地「超越極無双タン」は、この一本丸ごとの極上牛タンから生まれる。しかし、その中でも特に柔らかく、旨みが凝縮された「タン元」と呼ばれる希少部位のみを厳選。この一本からわずか3割しか取れないため、数量限定でのご提供となります。極厚のタンが持つ本来の旨みと食感を、ぜひ「無双タン」で体験してください。

究極のとろける食感 —
北海道産和牛サーロイン「昇天ロース」

「一口で昇天する、究極のロース体験。」超越極シリーズの代表作「昇天ロース」は、北海道産の和牛サーロインを使用。極限まで薄くスライスされた極上の肉が、口の中で瞬時にとろける驚きの食感を生み出します。特製のタレと卵黄が絡み合い、濃厚な旨みとまろやかなコクが広がる至福の逸品。焼肉の概念を超えた「超越極昇天ロース」をぜひご堪能ください。

焼肉の常識を超えた、新たな挑戦
「超越極シリーズ」—感動を生む焼肉体験

「焼肉の可能性は、まだ広がる——。」私たちは、ただ美味しい焼肉を提供するのではなく、“感動”を生む焼肉を追求しました。厳選された最高級の和牛を、これまでにない調理法で仕上げ、肉好きが震えるほどの旨さを実現するために生まれたのが「超越極シリーズ」です。「無双タン」は、一本の牛タンからわずか3割しか取れない**「タン元」**のみを使用。　外は香ばしく、中はとろけるほど柔らかい、新次元の厚切りタン。「昇天ロース」は、北海道産和牛サーロインを極限まで薄くスライス。　口に入れた瞬間、とろける至福の食感が広がります。どこでも食べられる焼肉ではなく、ここでしか味わえない、究極の一皿を。一口食べた瞬間、「これが焼肉の新境地か」と思わせる体験をあなたに届けます。超越極シリーズは、単なるメニューではなく、焼肉の概念を変える革命。私たちの挑戦を、ぜひ味わってください。

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Food

・昇天ロース【超越極】「一口で昇天する、究極の和牛サーロイン。」北海道産和牛サーロインを極限まで薄くスライス。口に入れた瞬間、とろける極上の食感と濃厚な旨みが広がる。	1,540円(税込)
・おらが焼きシリーズ「埼玉の発酵文化 × 厳選肉、新しい焼肉のカタチ。」味噌のコクと香ばしさが肉の旨みを引き立てる「おらが焼き」。選べる5種類：おらが和牛厳選ミックス（平日990円 / 休日1,100円）おらがサガリ（平日770円 / 休日990円）おらがタン（平日660円 / 休日880円）おらが豚バラ（平日660円 / 休日880円）おらがホルモン（平日550円 / 休日880円）職人の技 × 自由な焼き方で、唯一無二の旨さを堪能。	550円～(税込)
・並じゃない並カルビカイノミやササバラなど希少部位でご提供	1,408円(税込)
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・無双タン【超越極】「タンの概念を超える、究極の厚切り体験。」一本の牛タンからわずか3割しか取れない希少なタン元を使用。外は香ばしく、中は驚くほど柔らかい、新次元の食感を楽しめる。	990円(税込)
・シーンに合わせて選べる、極上焼肉コース焼肉の醍醐味を存分に楽しめる、3つのコースをご用意。 📍 ニクロザワコース（3,850円） → 気軽に楽しめる定番コース 📍 スタンダードコース（4,650円） → 人気メニューを贅沢に堪能 📍 プレミアムコース（7,150円） → 超越極シリーズ＆極上肉を満喫宴会・記念日・接待にも最適。シーンに合わせてお選びください。	3,850～円(税込)
・レバしゃぶ新鮮レバーを熱したごま油でしゃぶしゃぶ	990円(税込)
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Drink

・生ビールスーパードライ	638円(税込)
・瓶ビールサッポロ　赤星	759円(税込)
・角ハイボールコークハイ、ジンジャーハイもあります。	550円(税込)
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・ウイスキー白州・知多・山崎・響・碧・イチローズモルト竹鶴・シーバスミズナラ・グレンフィディック IWハーパー　揃ってます！	968円～(税込)
・カクテル各種お客様のお好みでカクテルをお作り致します。	550円～(税込)
・ノンアルコールオールフリー・ノンアルハイボールノンアルレモンサワー・ノンアルシャルドネノンアルカシスオレンジノンアルでも焼肉と相性抜群のラインナップを豊富にご用意！運転の方やお酒が苦手な方も、存分に楽しめます。	0,000円(税込)
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2025年4月時点のメニューです。

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アクセス

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店舗名	焼肉ニクロザワ
TEL	050-3145-2966
営業時間	平日16:00〜23:00 休日15:00～23:00
定休日	木曜日
所在地	〒359-1111 埼玉県所沢市緑町1-1-6 グランドパレス105
最寄り駅	・西武新宿線新所沢駅西口より、徒歩1分
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

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